El peso no importa

Esta es sin dudarlo una de las principales diferencias de la masa muscular y la grasa. Debemos dejar claro desde el comienzo que un kilo es un kilo sin importar de qué sea. La diferencia con la grasa y el músculo es que un mismo kilo se ve y funciona de forma diferente. Así por ejemplo 2 personas que miden lo mismo y pesan lo mismo pueden verse muy diferentes de acuerdo a la cantidad de grasa y músculo que posean. Muchas veces se habla de que las diferencias en estos casos se deben a la estructura ósea de la persona, entre otros aspectos, pero lo que ha de entenderse es que un kilo de grasa ocupa mucho más espacio que un kilo de músculo. Se sabe que el volumen de la grasa es cerca de doble que presenta el músculo. Considerando esto queda claro porque las dietas hipocalóricas a las cuales se someten muchas personas día a día suelen ser tan poco efectivas. Con ellas se disminuye notablemente la ingesta de calorías y ante esto el cuerpo en lugar de gastar la grasa almacenada lo que hace es acabar con la masa muscular. Los kilos disminuyen pero así mismo surge la flacidez. Así la diferencia evidente entre masa muscular y la grasa es que esta primera ocupa menos espacio que la segunda. Ahora y si se quiere disminuir el porcentaje de grasa corporal lo que se recomienda es manejar una dieta equilibrada de manera conjunta con una rutina de ejercicio que permite fortalecer, preservar los músculos e incentivar el gasto de grasa almacenad 

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®Cesar A. Breton

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